02 03 Hleb & Lale, food & photography: Drugačiji sleepover 04 05 15 16 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 31 32 33

Drugačiji sleepover

34

U subotu smo pravili sleepover. Prvi seoski.
Nije bilo samo mesto novo i drugačije. Ne znam zašto, da li je koincidencija ili šta, ali svi su bili potpuno drugačiji.
Valjda staloženi neki period godine.


Atmosfera je bila mirna, u vazduhu su strujali smeh i ljubav. Zajednica kao takva.
Skuvali smo Zokinu čorbicu, ispekli siraste delicije i umešali hrskavu salatu.
Svirali su Thievery Corporation i pucketala je vatra u kaminu.
Nisam očekivala da će mi biti baš tako savršeno.


Ujutro, kao i uvek, Bobi i ja smo ustali prvi, Džesi poslednja.
Hleb sa maslinama i jedan mali bez maslina za Miljančeta, su rasli dok smo seckali, ređali, kuvali...
Sve je bilo kao i inače, samo je hleb pečen na kamenu i vatra je gorela u kaminu.
Neverovatno koliko sitnice mogu da podignu stvari na neki sasvim novi nivo...


Posle smo izašli napolje na hladni, oštri vazduh, sređivali dvorište, pili kafu, za ručak jeli Grenadir Marš i Nasuvo sa makom. Jeli neuspele šnenokle i gledali "Paradu" na Tv-u.
Kako kaže Murakami:
 "Ako u svetu nema ljubavi, sve je iluzija i imitacija."
Baš.


Zokina čorbica sa grilovanim povrćem je jedna od najlepših čorba koje sam ikad probala. Svi su bili oduševljeni, pogotovo Džesi.
Recept je ovde. Jedina promena je bila ta što nismo koristili ruzmarin i seme anisa. I paprike smo pekli zajedno sa svim povrćem na gril programu u rerni, nismo ih ljuštili.

Tapenadu, namaz od maslina i kapara, sam pravila po Marinom receptu, bila je odlična, reska i osvežavajuća. Punog ukusa i savršena za doručak, za užinu uz malo hladnog, belog vina ili predjelo. Ovde je recept, samo sam izostavila bosiljak.
Prijatno!

Labels: , ,

35 36 37 38